Menus
Petits déjeuners buffet (samedi/dimanche)
Jus de fruits
Salade de fruits frais
Assortiment de viennoiseries, rôties
Confitures, beurre
Pommes de terre « espagnoles »
Assortiment de yaourts
Céréales froides, gruau et lait
Œufs brouillés, bacon et saucisses
Café régulier et décaféiné, thé régulier et tisanes
Déjeuner du samedi
SALADE
Salade du jour
PLATS PRINCIPAUX (votre choix)
Tian de légumes et pâtes aux cheveux d'ange, sauce aux tomates séchées et basilic
Poitrine de poulet rôtie, avec une sauce de citron et aneth
Filet de saumon frais de l'Atlantique, sauce tomate et fenouil
(Ces plats principaux sont servis avec pommes de terre (choix du chef) et légumes de saison.)
DESSERT
Flan aux petits fruits
Café régulier et décaféiné, thé régulier et tisanes
Dîner du samedi
SALADE
Salade aux sept verdures avec vinaigrette balsamique
PLATS PRINCIPAUX (votre choix)
Cannelloni v égétarien cuits au four
Longe de porc fumée à l'érable et son ragoût de champignons sauvages
Paupiettes de sole farcies de légumes, sauce au pastis et fenouil
(Ces plats principaux sont servis avec pommes de terre (choix du chef) et légumes de saison.)
DESSERT
Paris Brest praliné
Café régulier et décaféiné, thé régulier et tisanes
